Desde a invenção do primeiro modelo por Angelo Moriondo em 1884, a máquina de expresso passou por uma série de transformações. Estas tiveram como principal vantagem torná-la utilizável tanto em empresas quanto em lares. Mas, uma vez que as necessidades não são necessariamente idênticas para esses dois conjuntos, os critérios de compra também não podem ser os mesmos. É por isso que você deve definir um conjunto de critérios que lhe permitirá comprar uma máquina de expresso eficiente. Aqui estão alguns que você pode explorar.
Priorizar máquinas com baixo consumo de energia
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O desempenho de uma máquina de expresso não se mede apenas pela sua capacidade de produzir um bom café. De nada adianta usá-la se, no final do mês, você tiver que arcar com uma pesada conta de eletricidade. Portanto, na falta de poder ficar atento e desconectar o dispositivo após o uso, é preferível evitar os modelos antigos. Prefira aqueles que possuem a função de passagem automática para modo de espera e/ou desligado. Essas máquinas de expresso automáticas estão disponíveis tanto em lojas de eletrodomésticos quanto neste site de referência.
Quais bebidas você deseja preparar?
Em um lar, nem todos são fãs de expresso. Os mais jovens, por exemplo, preferem bebidas mais indulgentes que requerem o uso de leite ou chocolate. Se você estiver em tal situação, é melhor comprar uma máquina com bico de vapor. Este modelo de máquina de café permite obter bebidas muito saborosas, mas também cremosas.
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Novamente, é preciso escolher entre máquinas com um ou dois bicos. O fator diferenciador aqui é o tempo de preparo. De fato, a máquina de expresso com dois bicos permite preparar o expresso e, ao mesmo tempo, espumar o leite. No entanto, com um modelo de um bico, essas operações são realizadas de forma distinta.
Qual a quantidade de café que você consome por dia?
Se você toma apenas uma ou duas xícaras de café por dia, não é necessário comprar uma máquina de expresso com um grande reservatório de água. Opte por uma máquina de cápsulas ou a de sachês. A vantagem aqui é que sua manutenção não é muito complicada.
O modelo com grande reservatório, por sua vez, será adequado para estabelecimentos de restauração que costumam receber muitas pessoas. O garçom não precisará recarregar a máquina toda vez que um cliente fizer um pedido. Isso resulta em um ganho considerável de tempo. Além disso, quanto maior a frequência de uso, mais potente a máquina deve ser. Isso o protege de possíveis riscos de incêndio.
O custo da máquina também é um elemento importante na escolha de uma máquina de expresso. A este parâmetro se somam também o tempo de preparo das bebidas e o número de xícaras que podem ser produzidas simultaneamente. Todos esses parâmetros juntos permitem concluir sobre a eficácia ou não de uma máquina de expresso.