
Sinds de uitvinding van het eerste model door Angelo Moriondo in 1884 heeft de espresso machine een reeks transformaties ondergaan. Deze hebben als belangrijkste voordeel gehad dat het gebruik ervan zowel in bedrijven als in huishoudens mogelijk is geworden. Maar omdat de behoeften voor deze twee groepen niet noodzakelijk identiek zijn, kunnen de aankoopcriteria ook niet hetzelfde zijn. Daarom moet u een set criteria definiëren die u in staat stelt om een efficiënte espresso machine aan te schaffen. Hier zijn enkele die u kunt gebruiken.
Prioriteer energiezuinige machines

Aanvullende lectuur : Wat zijn de criteria voor het goed kiezen van je vacuümmachine?
De prestaties van een espresso machine worden niet alleen gemeten aan de hand van de capaciteit om goede koffie te produceren. Het heeft immers geen zin om het apparaat te gebruiken als u aan het einde van de maand een hoge elektriciteitsrekening moet betalen. Als u niet in staat bent om alert te blijven en het apparaat uit te schakelen zodra het gebruik is beëindigd, is het beter om oude modellen te vermijden. Geef de voorkeur aan die met de functie voor automatische stand-by en/of uit. Deze automatische espresso machines zijn zowel in huishoudelijke apparatenwinkels als op deze referentiesite verkrijgbaar.
Welke dranken wilt u bereiden?
In een huishouden is niet iedereen per se een fan van espresso. De jongere mensen zullen bijvoorbeeld de voorkeur geven aan meer luxueuze dranken die melk of chocolade vereisen. Als u in zo’n situatie bent, is het beter om een machine met stoompijpje aan te schaffen. Dit model van koffiemachine maakt het mogelijk om zeer smakelijke, maar ook romige dranken te bereiden.
Aanrader : Wat zijn de voordelen van het gebruik van een laserprinter?
Ook hier moet u kiezen tussen machines met één of twee uitlooppijpen. De onderscheidende factor hier is de bereidingstijd. De espresso machine met twee uitlooppijpen maakt het mogelijk om espresso te bereiden en tegelijkertijd de melk op te schuimen. Met een model met één uitlooppijp worden deze handelingen daarentegen afzonderlijk uitgevoerd.
Hoeveel koffie consumeert u per dag?

Als u slechts één of twee kopjes koffie per dag drinkt, is het niet nodig om een espresso machine met een groot watertank aan te schaffen. Kies liever voor de capsule machine of de machine voor pads. Het voordeel hiervan is dat het onderhoud niet te belastend is.
Het model met een grote watertank is daarentegen geschikt voor horecagelegenheden die gewend zijn om veel klanten te ontvangen. De ober hoeft de machine dan niet elke keer bij te vullen wanneer een klant een bestelling plaatst. Dit levert een aanzienlijke tijdswinst op. Bovendien, hoe vaker de machine wordt gebruikt, hoe krachtiger deze moet zijn. Dit beschermt u tegen mogelijke brandrisico’s.
De kosten van de machine zijn ook een belangrijk element bij de keuze van een espresso machine. Bij deze parameter komen ook de bereidingstijd van de dranken en het aantal kopjes dat gelijktijdig kan worden geproduceerd. Het zijn al deze parameters samen die de effectiviteit of niet van een espresso machine bepalen.